Eneldo

Dada la gran variedad de vitaminas y minerales que posee el eneldo, entre otros compuestos bioactivos, esta hierba puede enriquecer la dieta con sólo agregar una mínima cantidad a nuestros platos. Además, debido a su valor calórico bajo es ideal para quienes buscan perder peso con buenos nutrientes en la dieta.

Por sus propiedades antimicrobianas el eneldo junto a otras hierbas podría ser de utilidad para prevenir o revertir infecciones ocasionadas por bacterias en el cuerpo humano. Incluso, podría ser igual de efectivo que antibióticos según científicos de India.
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En Vitónica
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Asimismo, en eneldo podría tener acción repelente y ser de utilidad para prevenir picaduras de mosquito sin causar por su aplicación sobre la piel humana irritación o picazón como señala una investigación publicada en 2005.

El extracto de eneldo ha demostrado también, en roedores ser de ayuda para reducir el estrés y mejorar la memoria.