Lollo Verde

Esta variedad se enmarca en las lechugas de hojas sueltas. Igual que la rosa, tiene propiedades digestivas y un alto contenido en fibra, que ayuda al sistema digestivo.La lechuga, al consumirse cruda en ensaladas, conserva todos los nutrientes. Destaca su presencia en vitaminas como la A y la C, así como ácido fólico y minerales.