Mini Calabacín

El calabacín, también conocido como calabacín, es una calabaza de verano de la familia de las cucurbitáceas, junto con los melones, la calabaza espagueti y los pepinos.

Puede crecer hasta más de 3,2 pies (1 metro) de largo, pero generalmente se cosecha cuando aún está inmaduro, por lo general mide menos de 8 pulgadas (20 cm).

Aunque el calabacín a menudo se considera una verdura, botánicamente se clasifica como una fruta. Se presenta en varias variedades, que varían en color desde el amarillo intenso al verde oscuro.

Aquí hay 12 beneficios del calabacín basados ​​en evidencia.

Rico en muchos nutrientes. …
Alto contenido de antioxidantes. …
Contribuye a una digestión saludable. …
Puede reducir los niveles de azúcar en sangre. …
Puede mejorar la salud del corazón. …
Puede fortalecer su visión. …
Puede ayudar a perder peso. …
Fácil de agregar a su dieta.