Feldsalat
Darum ist Feldsalat gesund: Im Vitamin-Check hängt Feldsalat alle anderen Salate ab. Keine andere Sorte enthält so viel Vitamin C (35 Milligramm / 100 Gramm) wie er. Außerdem macht Jod Feldsalat gesund. Ein weiterer Spitzenwert: Feldsalat ist reich an Vitamin A (650 mg / 100 g), Phosphor, Calcium und Folsäure.
