Aprikosen zucker
Wie gesund ist Aprikose?
Doch dafür sind Aprikosen reich an Provitamin A (Beta-Carotin), das für eine schöne, weiche Haut sorgt und die Sehkraft stärken soll. Beta-Carotin schützt die Haut zudem vor UV-Strahlen. Außerdem enthalten die kleinen gelben Früchte Vitamine E und B und Mineralstoffe wie Phosphor, Eisen, Magnesium und Kalium.
