Braeburn Elma

Tatlı ve ekşi arasında tadı olan aromatik bir elmadır. Sarı zemin üzerinde alev rengindedir. Özellikle posası sayesinde salatalara eşlik edebilir. Elma, içerdiği organik asitler, soda ve fosforun yardımı ile beyni, karaciğeri ve mideyi olumlu etkiler.
Çiğ elma kabuğu yenerek bedendeki ürik asit azaltılabilir.
Pişmiş elma ile yapılan kompresler yumuşatıcı ve rahatlatıcıdır.