Frisee

Da Frisée ein grünes Blattgemüse ist, enthält es nur sehr wenige Kalorien und ist voller nützlicher Nährstoffe. Eine einzige Portion Frisée entspricht einem Drittel der täglich empfohlenen Mengen an Folsäure, Vitamin A und Vitamin C und enthält auch geringe Mengen an Vitamin K und Mangan.