Hindiba

Taze hindiba kökünün %68’i vücudumuzun sindiremediği lif türlerinden biri olan inulinden oluşur. Hindibanın bu özelliği prebiyotik görevi görmesine sebep olur ve bağırsaklarımızdaki yararlı bakterileri besler. Bu yararlı bakteriler, iltihabı azaltmada, zararlı bakterilerle savaşmada ve mineral emilimini iyileştirmede rol oynar (1). Araştırmalar, hindiba kökünde bulunan inülinin kabızlığı hafifletebileceğini düşündürmektedir