Oliven

Beide sind reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die – im Rahmen einer gesunden Ernährung – vor Herz-Kreislauf-Krankheiten schützen sollen. Oliven enthalten viel Natrium, Kalzium, Phosphor und Eisen. Der Gehalt ist bei schwarzen Oliven höher als bei grünen.Hier haben Sie eine Liste der 10 Vorteile des Verzehrs von Olivenöl:

• Reduziert das schlechte Cholesterin im Blut.
• Senkt den Blutdruck.
• Verbessert die Kontrolle von Diabetes.
• Verringert das Thromboserisiko.
• Besitzt entzündungshemmende Eigenschaften.
• Kann Krebs vorbeugen.
• Verlangsamt die Zellalterung.