Couer De Bouef
Kalp şeklindeki sebze bahçesinden, belirgin bir tada ve sert ete sahip bir meyveden bahsediyorsam, prensip olarak, özel şekli hem hatıraları hem de tadı işaret eden ‘Cœur de bœuf’ domatesini aklınızda bulundurmalısınız. Kökeni ve özellikleri Orijinal domates Güney Amerika’dan geliyorsa, ‘Cœur de bœuf’ domates İtalya’dan gelir.
İlgili ürünler
Couer de Bouef
Very different from other tomatoes, this large beefsteak variety is characterised by its very distinctive shape and mouth-watering texture and flavour. Very meaty and fleshy, fruits ripen from the inside out and look particularly attractive when sliced and used in Mediterranean type salads with mozzarella and olive oil.
İlgili ürünler
Couer de Bouef
Ochsenherztomaten, auch Cuore di bue genannt, ähneln in ihrer Form einem Ochsenherz. 500 g und mehr bringen die Früchte auf die Waage. Sie sind schon reif, wenn sie noch leicht grün sind. Ochsenherzen sind perfekt für einen Insalata caprese mit Mozzarella und Basilikum.
